LOUNAS / PERJANTAI 17.5.2019 

Alkuruokana sitruuna-sellerikeitto

PÄÄRUOKAVAIHDOEHDOT

Paahdettua munakoisoa ja marinoitua fetaa ja artisokkaa, marinoituja kasviksia ja punajuuribulguria 10,50 €

Paneroitua kampelaa, marinoituja kasviksia, viipaleperunaa ja sipulia, veloutékastike 12,90 €

Pariloitua kirjolohta, marinoituja kasviksia, viipaleperunaa ja sipulia, veloutékastike 12,90 €

Kokonaisena paahdettua luomuporsaan kasleria, marinoituja kasviksia, viipaleperunaa ja sipulia, veloutékastike 10,90 €

Harjun Makkaratehtaan makkaraa, marinoituja kasviksia, viipaleperunaa ja sipulia, veloutékastike 10,50 €

PÄIVÄN ERITYISET

Pariloitua maksaa, paahtoporkkanaa ja polentaa, haudutusliemikastike  13,90 €

Haudutettua lampaanpotkaa, paahtoporkkanaa ja polentaa, haudutusliemikastike  13,90 €

Lounaaseen sisältyy alkukeitto, pääruoka, Palemassa leivottu leipä ja Helsingin kahvipaahtimon kahvi. Kysy henkilökunnalta tarkemmin allergeeneista!

PALEMA

Ravintola Palema sijaitsee Sörnäisten Tukkutorilla Teurastamon alueella. Paleman tiloissa on toiminut ravintola yhtäjaksoisesti vuodesta 1933. Paleman omistaa Döner Harjun, Ravintola Wernerin ja Harjun makkaratehtaan takaa tuttu kaksikko Jari Lönnberg ja Reima Mäenpää. Ravintolapäällikönä toimii Virpi Onne ja keittiömestarina Markus Talikainen.

YKSITYISTILAISUUDET

Lounasajan ulkopuolella Palema toimii tilausravintolana ja järjestämme yksityistilaisuuksia kokemuksella ja ammattitaidolla arki-iltoina ja -iltapäivinä sekä viikonloppuisin. Häät, merkkipäivät, väitöskaronkat, pikkujoulut sekä moninaiset yritystapahtumat 50-120 vieraalle toteutamme rennon arvokkaasti, tilaisuuden luonteen huomioiden.

Paleman kaunis sali sopii muokattavaksi erilaisiin pöytämuotoihin tilaisuuden ja henkilömäärän vaatimusten mukaan. Kesäkaudella käytössä ovat myös laaja terassi sekä vehreä Biergarten, joissa molemmissa voi nauttia kesäillan lämmöstä.

Ruokamme on klassista ravintolaruokaa modernilla otteella, asiakkaan toivomukset huomioiden. Ruokailun hoidamme pöytiin tarjoiltuna, noutopöytänä tai vaikka cocktail-paloina. Ota yhteyttä, kysy ja ehdota!

Tarjouspyynnöt ja tiedustelut: info@ravintolapalema.fi

PALEMAN ÄITIENPÄIVÄLOUNAS 12.5.2019

Paleman vihersalaatti, vinegretti
Paahdettuja siemeniä
Mummonkurkkuja
Kaprisperunasalaatti, punasipulia
Värikästä kukkakaalisalaattia ja belugalinssejä
Korvasieni-parsaquiche
Haukimureke
Jääkellarinlohta
Leipä, levite

*

Ylikypsää lampaanlapaa, tumma valkosipuli-rosmariinikastike
Paahdettua portobellosientä ja mozzarellaa
Paahdettuja perunoita hasselbackan tapaan

*

Macarons
Raparperiposset
Tuoreita marjoja ja hedelmiä, suklaakastike
Täytekakku

*

Kahvi / tee

Menu 42 € / henkilö
1. Kattaus klo 11.00
2. Kattaus klo 14.00

Pöytävaraukset: info@ravintolapalema.fi